CURSO HUERTO BIOINTENSIVO COMERCIAL

Huerto Pucalán está iniciando su quinta temporada de cultivos. Hasta aquí hemos tenido éxitos y fracasos en cada una de las áreas de un huerto. Es por esto que nos sentimos preparados para compartir nuestra experiencia con otros agricultores, huerteros, permacultores y aspirantes de este oficio. Este curso busca entregar una base sólida para visibilizar los puntos ciegos y optimizar los recursos con que se cuenta.

La agricultura es uno de los oficios más importantes de la humanidad, hoy más que nunca necesitamos producir alimentos sanos con alto valor nutricional y además regenerar los suelos y su biodiversidad. Queremos motivar a más jóvenes que entren a este oficio, y también a agricultores que están buscando nuevos manejos para sus sistemas productivos.

En este curso aprenderás los conceptos básicos y las áreas a desarrollar en un proyecto de huerto biointesivo comercial. Aprenderás los manejos prácticos para cultivar hortalizas, desde trazar un sector de huerto, levantar y preparar camas, hasta conceptos básicos de riego y todos los elementos claves para mantener y manejar un huerto.

Este curso está basado en nuestra experiencia y busca transmitir de forma auténtica todo lo aprendido y lo que queda por mejorar. Estar insertos en la cadena de suministros de los alimentos, nos permite entender dónde es mejor invertir para mejorar resultados. ¡Toda esta experiencia la queremos compartir contigo!

El objetivo principal de este curso es comprender las bases y principios de cómo se maneja un huerto orgánico biointensivo comercial de pequeña escala.

CONTENIDO

• Módulo 1:

 - Contexto global de la agricultura actual

 - Agricultura Regenerativa y sus bases

 - Huertos biointensivos:  a) Principios

                                         b) Modelo de Negocios

 - Diseño de Huerto

• Módulo 2:

 - Practico Manejo del Huerto:

                                a) Proceso Productivo

                                b) Fertilización

                                c) Manejo Fitosanitario

                                d) Cosecha

                                e) Post Cosecha

 - Práctica del Huerto: a) Preparación de camas
                                    b) transplantes y siembras directas

                                    c) cuidados especiales

 Modalidad:

 Presencial dos sábados:

 Módulo 1: Sábado 8 de octubre de 10 am a 18 hrs

 Módulo 2: Sábado 15 de octubre de 10 am a 18 hrs

 Ubicación: Huerto Pucalán, San Vicente de Pucalán s/n, Comuna de Litueche, Región O'Higgins.

 Valor: $150.000

 *Incluye tea time y almuerzo.